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リピート必至!アボカド明太子スパゲッティー

 

激安!激うま!実は体に良い?でも見た目悪いw

アボカド明太子スパゲッティーのレシピだよ(*'ω'*)

1人前200円~250円くらいで作れると思います !

 

私が貧乏時代に思いついた料理です!

今までこれを食べてもらってリピーターにならなかった人はいません!!

 

割と皆知らないんだけど、

アボガド✖

アボカド〇

なんだよ(*'ω'*)

 

アボカドは世界一栄養価が高い果物としてギネス記録に認定されてるんだよ♪

 

そして、嘘か真かパスタは食べても太らないというカナダの研究があるんだよ♪

記事→https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/04/post-9882.php

 

この料理の欠点は見た目が悪いw

 

 

用意する具材

・パスタ7mm 2人前

・アボカド 2個→食べ頃は皮を押して軽くブニブニするくらい。

 固ければ、物によりますが色が濃い物であれば

 常温で置いて1日、2日程度で柔らかくなると思います。

・パスタ用明太子ソース 2人前

・マヨネーズ 大さじ1.5

・醤油 小さじ1

・明太子ソースに海苔が付いてなければ刻み海苔。 適量

明太子ソースは今回こちらを使用しました。

 

①お湯を沸かす。パスタ茹でる。

 お湯に適量の塩を入れてパスタ茹でる。

 (具材に塩ないやんけ!って思ったあなた。うるせぇ!!)

 気持ち固めで良いかも?お好みで。

 

➁①をやってる間に他の準備を終わらせます。

 アボカドをカット。

 こんな感じで包丁を入れ切れ目をクルっと一回転させて、

 切り目をクリッと捻るとパカッと取れます

クルッ

パカッ

 皮をはいでカット。

 次の作業の際、小さすぎると形が保てないので写真より大きめに切っても良いかもです

 

 皮が取りにくければ、大きめのスプーンで掬っても良いです。

 

➂マヨネーズと醤油、カットしたアボカドを混ぜます。

 先にマヨネーズと醤油を混ぜておき、その後アボカドを和えるような感じです。

 アボカドが柔らかすぎると、この時点で原型を留めることが出来ませんww

 

④パスタが茹で上がったらお湯を切り、明太子ソースと和えてお皿に取り分けます。

 

➄④のパスタの上に③のアボカドを載せて、ノリをかけて出来上がりです♪

 

是非、召し上がれ(*'ω'*)

 

最後まで読んでいただきありがとうございました(*'▽')

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