ふるさと納税に点数付けて行きまーす！
「さとふる」での寄付。
地域：福岡県糸島氏
お礼品名：（九州産限定）国産交雑種牛ヒレ肉ステーキ用
1枚約100g×3枚セット（ステーキソース付き）
納付額：1.3万円
ヒレ肉は大腰筋の事で、骨盤の内側にあり結合組織が少ない筋肉。
肉の部位の中では最も運動しない箇所である。
非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉。
一頭の家畜から採れる量がわずかな、最高級の部位とされる。
引用：Wikipedia
納付額1万円から1.3万円に値上がりしました。
最終確認日2018/11/09
冷凍で届きました！
↑は解凍済み写真。
なんだろ・・・堅そうじゃね？
レアで焼きました！
強火で40秒。ひっくり返して中火で2分。
写真で150ｇ分です。
ソースが付いてたのでかけてみました。
あれ？あれれ？
めっちゃ柔らかいぞ
ｽｰｯとカット出来ました。
一口サイズにカットして食べてみる。
うおおおお
やっわ！！うっめ！！うっめええ！
焼く前の状態は全然美味しそうに見えなかったのにｗ
シャトーブリアンのように脂身は無く、
ランプステーキのようなザ・赤身感が無く。
ちょうどええ。
私がちょうど好きなやつや。
脂身の所もｽｯっと食べれて美味しい。
ソースの味は。
普通。
ほんと普通のステーキソース。
私は塩コショウ派ですな。
悩ましいのが金額と量。
このヒレが1.3万円300g
ランプステーキが1.7万円500g
記事はこちら⇒佐賀県赤身の極みランプステーキ
シャトーブリアンが3.3万円500g
記事はこちら⇒佐賀牛 シャトーブリアン
ちょうど悩ましい量と値段ですなｗ
私の好み的にはリピートするなら
今回のヒレかな？
一口の衝撃はやっぱりシャトーブリアンではありますが、
いかんせん若くないのでｗ
招金ｽﾞ評価
味 24/25
量 20/25
金額 20/25
満足度 21/25
トータル 85/100点
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