去年も注文したんですが
もう一度食べたくなって
注文しちゃいました。
光が反射してすみません。
横の黒いのは昆布です。
冷凍1箱で届きました。
付いてた昆布で出汁を取ります。
カニは半解凍で。
冷蔵解凍で5～6時間くらい？
サッと茹でて半生で。
まじで美味しい。
ちょっと衝撃を受ける。
濃厚で下に残る
甘みがありﾄﾛｯと溶ける感じ
カニの旨味が凄い。
殻の所にも結構身が詰まってた！
危ない。
捨てるとこだった。
（ところでｲｷって昆布だしとか取ってますが、
ぽん酢に付けたら出汁取ったか取ってないか
味の違い分かんないと思う(/・ω・)/）
殻の重さが120gでした。
で、凍ってる水分？
も結構な量だったので、
実質、身の部分は4～600gくらい？
食べる直前に重さ測れば良かった。
カニ特有の食べるめんどくささが無いですし、
スルスル食べちゃいます。
カニのみなら二人で食べて
ちょうど良いくらい？
白菜とかたくさん食べれば3人で
ちょど良いかなって感じがしました。
凄まじく美味しい。
招金ｽﾞ評価
味 23/25
量 19/25
金額 21/25
満足度 22/25
トータル 85/100点
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