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↑写真は冷凍で家に届いた状態です。
モツは2袋で計600g入ってました。
モツの量が一番大事ですよねｗ
その他
ゴマ、鷹の爪、柚子胡椒
麺4人前、スープ200g×2袋
が入っています。
野菜は購入しなければなりませんね！
キャベツ、ニラ、豆腐、牛蒡
を購入しました。
作り方は丁寧に書いてあります。
もつ鍋といえばニラはタップり入れないとね！
モツは一番下に入れてます。
見栄えの為にニラ少なめで
写真を撮りましたが、
ほんとはこんな感じ
お店のおススメの味を知るために
野菜の量などはレシピ通りに作りました。
もつ鍋はこってりが良いので、
もつの下茹ではなし。
もつ柔らかくて美味しい！
精肉店でグラム300円～400円くらい
のモツな気がする。ｼﾗﾝｹﾄﾞ
（地域・店舗差あり）
スープは醤油ベースだけど
醤油醤油してなくて良い。
美味しい！
1200mlの水で割ってるんですが、
野菜の水分も出てちょうど良い濃さ。
そして小分けのお皿で
それぞれ柚子胡椒を
入れるんですが、
凄く美味しくなりました！
これは柚子胡椒を入れる事で
完成されるスープでは！？
と思いましたマル
4～5人前ですが3人で食べて
現段階でちょっと物足りない感じ。
そして〆のちゃんぽん
・・・4人分入ってたんですが、
そんなに食べれないかなって思って
2人分だけ解凍してたんです。
さて、麺を入れようかなって時に気付きました。
解凍せず鍋に入れて下さい。
おう まい ごっど
いやこれは解凍してるバージョンと
冷凍使用の違いをお伝えするチャンス。
まずは冷凍のやつから食べてみました。
うむ。
コシがあって美味しい！
では次は解凍済みのちゃんぽん。
うむ。
コシが無くて伸びてるような感じに。
美味しくない。。。
解凍せずに鍋に入れて下さい！！
結局4玉ちゃんぽん食べました。
ちゃんぽん麺含めて
3人で食べてちょうど良かったかな。
4～5人で食べると物足りないかも。
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招金ｽﾞ評価
味 22/25
量 20/25
金額 20/25
満足度 21/25
トータル 83/100点
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